世界的には一般に茶といえば紅茶で、
三大産地は中国、インド、スリランカ・・・
日本は入っておりません。
本国が中国、そっからイギリスが植民地で
プランテーション栽培したのがインドとスリランカ
でしょうなあ・・・
日本は独自の茶文化が発達したので、
お茶世界では特殊枠扱いですねー。
紅茶では中国茶ブレンドが好きでして。
レピシアのQueen's Hope、TwiningsのPrince of Wales
などです。
紅茶以外にも黒茶（＝プーアール茶）なども好きです。
むかーし会社にいた中国人とお茶談義した記憶が。
お茶が好きなら中国に旅行しろと言われましたなあ。
今、環境汚染とか色々言われてるんで、どうでしょう。
ちょっと不安ではあります。
ウーロン茶とかも福建省って書いてあっても
本場って気分で品質どうなの？とかあんま思わないですね。
はてさて、現状どうなんでしょうねー？
青茶（ウーロン茶）も白茶も造形茶も好きです。
いいもの、作って欲しいなあ。
