お昼、吉祥寺をふらふらして、
紅茶おお店でお昼食べました。
私はクロックムッシュ、連れはケークサクレ。
注文してからパンを焼いたのかと思うくらい
時間がかかりました。
本当に焼いていたのかもしれません。
おいしかった。
基本、英国風のお茶。
イギリスのお茶うけというと、
クランペットなるものがありますが、
見たことがありません。
ミュージカルMy Fair Ladyのナンバーに
there'll be crumpets and tea without you
という歌詞があるくらい、メジャーみたいなんですね。
検索するとレシピが出てくるので、
気になる方はそちらをどうぞ。
イギリスのお茶うけといえば、
マフィン、クランペット、スコーン、そして
最高級がcucumber sandwichesです。
きゅうりのサンドイッチ。
現代日本人にはわからん感覚です。
