2012-05-22 ガレット おやつにぽりぽり・・・ 厚焼きのクッキーを買ってきてもらっていたのをいただく。 そういえば、アレ、、クレープの原形になった そば粉のアレはなんていうんだっけ。 と調べてみればやはりガレット。 つづりとか違うのかなー、、と調べてみた。 つづりは同じであった。ガレット:ブルターニュ地方のそば粉を薄く焼いた云々。 ガレット・ブルトンヌ:厚焼きのクッキー。 ・・・?? どちらもブルターニュではないか。 ずいぶん違う食べ物なだけに、、 同じ名前なのがよく分からない。